Skip to content

Kategorie: Kulinaria

Brodziak Live Shooting | Kolacja Degustacyjna F…ing Delicious

6 lipca, 2023
Czerń i biel. To wspólny mianownik pozornie odległych światów. Świata fotografi i kulinariów. 15 czerwca mieliśmy okazję przeżyć coś, czego w Poznaniu jeszcze nie było. Byliśmy świadkami „spektaklu” podczas, którego
Gwiazdki Michelin

Najbardziej prestiżowe gwiazdki gastronomii – o Przewodniku Michelin

29 maja, 2023
Trzy gwiazdki Michelin – o tym najbardziej prestiżowym odznaczeniu kulinarnym marzy każdy restaurator. Jest to symbol wieloletniej pracy nad koncepcją restauracji oraz menu i pozwala na zaprezentowanie się międzynarodowej publiczności
Forno Italia

SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI | KURSY I SZKOLENIA NA NAJWYŻSZYM POZIOMIE

25 maja, 2023
Forno Italia to nie tylko restauracja przy ul. Kościelnej 12/14 i ul. Śródka 3/2 w Poznaniu, to również miejsce, gdzie prowadzone są profesjonalne szkolenia oraz warsztaty dla amatorów pizzy – PIZZA LOVERS.
Restauracja Figa - Poznań Plewiska

Restauracja Figa – smak, jakość i gościnność

10 maja, 2023
Już za chwilę swoje 10-lecie obchodzić będzie jedna z ikon poznańskiego rynku restauracyjnego, usytuowana w podpoznańskich Plewiskach, restauracja Figa. Jakość potraw, szefowie kuchni na najwyższym światowym poziomie i gościnna atmosfera – wszystko to
Forno Italia

Restauracja Forno Italia | Con Amore Per Pizza

13 kwietnia, 2023
– Kiedy po raz pierwszy pojechaliśmy rodzinnie do Włoch, zauroczyło nas tam wszystko. Krajobraz, klimat, ludzie, jedzenie. Od tamtej pory nawet najkrótsza podróż do Italii znajdowała się w naszych wakacyjnych planach.
Dima Maksymovych: Kuchnia OtWarta

Kuchnia OT.Warta – mule z białym winem

20 stycznia, 2023
Otwórz się na smaki z najwykwintniejszych restauracji – śródziemnomorskie mule z białym winem to sprawdzony przepis na olśnienie gości podczas karnawałowego wieczoru. Dzięki wskazówkom Dimy, szefa kuchni OT.Wartej, ich przygotowanie
Sławek Komiński

Włoskie bąbelki, które pokochał świat, czyli… słów kilka o Prosecco

19 stycznia, 2023
Karnawał, walentynki, randka, spotkanie w gronie znajomych, chwila wytchnienia po ciężkim tygodniu, odrobina radości na co dzień… Nie ma lepszych okazji, aby otworzyć butelkę Prosecco. Poznajmy zatem bliżej wino musujące,
Marcin Krzystolik - Mine Wine

Wina na świąteczny stół

22 grudnia, 2022
To mój ulubiony czas w roku, te kilka tygodni poprzedzających wigilijny wieczór. Na ulicach pojawia coraz więcej świątecznych ozdób i iluminacji. W sklepach, na półkach coraz więcej słodyczy w czerwonych
Joanna Ochniak

JOANNA OCHNIAK | Wciąż mam poczucie, że powinnam robić więcej

14 sierpnia, 2022
Z głową pełną pomysłów, otwartym sercem i wielką empatią ukierunkowuje nasze gusta kulinarne. Robi to – jak przystało na Matkę Polskiej Gastronomii – z ogromną atencją do ludzi, szacunkiem do

Magdalena Eliasz | Jemy bardziej roślinnie

8 czerwca, 2022
Comfort Food czy concious eating? Wege, a może flexi? Rezygnacja z nabiału, limitowanie spożycia mięsa, a może spożywanie tylko produktów lokalnych? Okazuje się, że w dzisiejszym świecie wyjście do restauracji